二○一四年三月,退成进园搬到扬州市鼎兴路96号
二○○三年,由扬州维扬豆制食品厂改制成扬州维扬豆制食品有限公司
一九九八年,由于国营豆食厂严重亏损,改制为扬州维扬豆制食品厂(股份合作制)
一九八四年,由埂子街迁移至扬州市解放北路92号
一九六六年,更名为地方国营扬州市豆制食品厂
一九五八年,更名为公私合营扬州市豆制食品厂
一九五六年,公私合营,将全市108家豆食店合并成立扬州豆食业总店,其中江所宜香干店始创于清咸丰九年,距今152年